Làm cách nào để kích thích trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt không còn biếng ăn? Nếu bố mẹ đang đau đầu với câu hỏi này thì đừng bỏ qua những thông tin hữu ích sau đây.
Xem thêm:
- Tổng hợp 17 nguyên nhân khiến trẻ ăn không ngon miệng
- [Kinh nghiệm] Cách nấu cháo cho trẻ ăn ngon miệng
1. Các cách kích thích trẻ ăn ngon miệng
Bằng các bước đơn giản, mẹ có thực hiện ngay tại nhà trong những bữa ăn dành riêng cho bé.
1.1. Kích thích thị giác giúp trẻ ăn ngon miệng
Món ăn được trang trí bắt mắt, hấp dẫn giúp trẻ ăn ngon miệng hơn
Đồ ăn đẹp mắt, nhiều màu sắc sinh động sẽ hấp dẫn bé. Cộng thêm mùi vị thơm ngon sẽ kích thích cảm giác thèm ăn ngay lập tức.
Chính vì thế, một bữa ăn rực rỡ với rau xanh, củ quả, trái cây, cùng với nguồn đạm động vật, chất béo vừa kích thích thị giác lại đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Mẹ có thể dùng cà chua, dưa chuột, hành lá để trang trí món ăn. Mẹ hãy biến tấu rau quả thành hình vẽ ngộ nghĩnh đáng yêu. Như vậy, trẻ sẽ có hứng thú ăn uống và giúp bé ăn ngon miệng hơn.
1.2. Kích thích vị giác của trẻ khi còn bé
Cho bé thử với nhiều gia vị khác nhau (chua, cay, mặn, ngọt, đắng….) bằng cách nếm các món ăn. Làm như vậy sớm, bé có thể ăn các loại thực phẩm một cách dễ dàng trong thời gian tới.
Cho trẻ chơi với thức ăn tạo cho bé sự hứng thú và tìm hiểu thức ăn. Mẹ có thể biến bữa ăn của bé thành buổi học thú vị. Có thể mọi thứ sẽ khá lộn xộn, nhưng dần dần bé sẽ học cách ăn uống tự lập mà không cần can thiệp của người lớn.
1.3. Phân chia bữa ăn hợp lý
Đối với bé mỗi bữa ăn đều có tầm quan trọng ngang nhau. Mẹ nên cho bé ăn 5-6 bữa bao gồm 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ đan xen nhau.
Có thể mẹ không biết là thể tích dạ dày của các bé còn khá nhỏ. Nếu chỉ ăn 3 bữa trong ngày, bé sẽ rất dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Hơn nữa, bé sẽ không có cảm giác ngon miệng khi phải nạp lượng lớn thức ăn trong một bữa.
Vì thế các bữa ăn nên cách nhau 2-3 giờ. Đồng thời nên hạn chế đồ chua và thức ăn giàu chất béo để bé có thể tiêu hóa hết mà không bị đầy bụng.
1.4. Thay đổi thực đơn liên tục cho bé
Thực đơn thay đổi liên tục sẽ là điều mới mẻ, khơi gợi sự thích thú và cảm giác thèm ăn của bé. Thay vì bữa ăn đơn điệu, lặp lại hàng tuần, mẹ nên đa dạng thực đơn đa mỗi ngày. Đảm bảo là bé sẽ ăn được nhiều hơn, vui vẻ và phấn khích mỗi khi đến giờ ăn tới.
1.5. Thay đổi cách chế biến
Phải công nhận rằng trẻ con là những thực khách khó tính nhất. Vì thế để kích thích trẻ ăn ngon miệng, mẹ thực sự phải là đầu bếp giỏi.
Đối với hải sản, phương pháp chế biến phù hợp nhất là hấp, nấu cháo, nướng hoặc xào. Đối với thịt như thịt gà, lợn, bò… mẹ có thể nấu súp hoặc cháo. Đối với rau, củ quả mẹ nấu bằng lò vi sóng, hoặc luộc hấp. Vì như thế có thể giữ được tối đa lượng vitamin, khoáng chất trong rau xanh.
1.6. Cân bằng chất dinh dưỡng trong từng bữa ăn của bé
Có 4 nhóm chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với trẻ đó là: Tinh bột, chất đạm, chất béo và vitamin. Trong đó:
- Chất đạm-béo- tinh bột: Cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Vitamin: Cung cấp nguyên liệu cho quá trình tổng hợp, trao đổi chất trong tế bào cơ thể.
Mỗi bé cần một mức năng lượng khác nhau tùy thuộc vào: Cân nặng, chiều cao, độ tuổi và hoạt động hằng ngày. Mẹ hãy dựa vào đó để bổ sung dinh dưỡng một cách cân đối và đầy đủ cho bé.
1.7. Tạo không khí vui vẻ khi ăn cho bé.
Không khí gia đình vui vẻ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn
Có rất nhiều bé biếng ăn chỉ vì tâm lý hoặc sợ hãi từ người lớn. Vì thế mẹ nên tạo một không khí thân thiện, vui vẻ. Nên cho bé ăn cùng với thành viên trong gia đình.
Nhìn mọi người ăn uống ngon miệng sẽ khích lệ tinh thần, giúp bé ăn ngon hơn. Tâm lý vui vẻ, ganh đua sẽ kích thích cơ thể tiết ra enzym tiêu hóa khiến bé ăn nhiều hơn trước.
1.8. Các thực phẩm kích thích trẻ ăn ngon miệng
1.8.1. Sữa chua
Sữa chua có lợi cho đường tiêu hóa, có giá trị dinh dưỡng khá cao, cân đối. Trong thành phần sữa chua chứa acid lactic giúp:
- Kích thích tăng cường lợi khuẩn đường ruột.
- Giúp trẻ ăn ngon miệng.
- Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng một cách hiệu quả.
Mẹ nên bắt đầu cho bé ăn sữa chua từ 6 tháng tuổi. Thời điểm thích hợp để sử dụng là sau bữa ăn.
1.8.2. Sữa chua uống yakult
Trong mỗi chai sữa uống Yakult chứa số lượng lớn lợi khuẩn L.casei Shirota. Giúp cải thiện hệ miễn dịch và đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa của bé.
Chỉ nên sử dụng cho các bé trên 1 tuổi. Vì hệ tiêu hóa của trẻ trên 1 tuổi khá hoàn thiện và có thể hấp thụ hết lượng lớn lợi khuẩn trong sữa. Mỗi ngày, bé nên dùng một hộp sữa yakult, vào thời điểm sau bữa ăn từ 30 phút đến 1 tiếng.
1.8.3. Phô mai
Trong phô mai có chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn
Là nguồn dinh dưỡng bổ sung lượng lớn canxi, vitamin A, vitamin nhóm B…. Đồng thời, phô mai được lên men từ acid lactic chứa nhiều lợi khuẩn tốt cho tiêu hóa của trẻ. Hơn nữa, hương vị thơm ngon kích thích cảm giác ngon miệng, giúp trẻ ăn nhiều hơn.
Mẹ có thể cho bé ăn từ bữa sáng, bởi dinh dưỡng trong phô mai rất nhiều, có thể cung cấp năng lượng cho bé hoạt động cả ngày dài. Hàm lượng khuyến cáo mỗi ngày là 30g. Tùy thuộc vào độ tuổi và nhu cầu của bé mà mẹ có thể điều chỉnh lượng phù hợp.
1.8.4. Váng sữa
Đây là một chế phẩm làm từ sữa, có chứa thành phần đạm, đường béo, vitamin cùng khoáng chất. Bên cạnh đó váng sữa có vị thơm, ngon, kích thích vị giác của các bé. Nhờ đó, giúp các bé ăn ngon hơn.
Trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên là mẹ có thể bổ sung váng sữa vào thực đơn hàng ngày. Tùy thuộc vào độ tuổi, mà mẹ bổ sung lượng phù hợp: Đối với trẻ từ 6 tháng tuổi- 1 năm: trẻ chỉ nên ăn nửa hộp váng sữa. Trẻ trên 1 tuổi, có thể sử dụng 1 hộp váng sữa mỗi ngày.
1.8.5. Cà rốt
Đây là loại củ chứa nhiều vitamin và chất khoáng như vitamin C, vitamin B6, acid folic …. Cà rốt là nguồn giàu chất xơ giúp tiêu hóa tốt, trẻ giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu. Mỗi ngày mẹ có thể bổ sung cà rốt vào thực đơn cho bé bằng nước ép cà rốt hoặc làm súp cà rốt.
1.8.6. Khoai lang
Đây là thực phẩm bổ dưỡng dành cho trẻ nhỏ, chứa protein, tinh bột, nước, vitamin A, vitamin C, K, B5, B6… Cung cấp cho trẻ đầy đủ nhóm chất để tăng trưởng và phát triển.
Đồng thời khoai lang là loại củ giàu chất xơ giúp kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu. Cách đơn giản nhất mà mẹ có thể làm đó là luộc hoặc hấp khoai lang, mỗi ngày cho bé ăn một củ.
1.8.7. Rau bina
Rau bina có nhiều dinh dưỡng rất tốt cho tiêu hóa của trẻ
Cải bó xôi, rau bina chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất oxy hóa có lợi cho sức khỏe và khả năng miễn dịch của trẻ. Ăn nhiều cải bó xôi giúp phát triển thị giác, ngăn ngừa lão hóa và phòng ngừa ung thư rất tốt.
Đặc biệt loại rau này chứa một loại chất nhầy đặc biệt trôi nhanh trong đường ruột và giúp dọn đường nhanh các thực phẩm đi sau nó nhờ thế kích thích cảm giác ăn ngon miệng ở bé. Mẹ có thể làm súp từ nguyên liệu là cải bó xôi kết hợp với thịt nạc, hoặc nấu cháo, nấu canh cho bé.
Xem thêm: Các dưỡng chất cần thiết trong thực phẩm giúp trẻ ăn ngon miệng
1.9. Vận động thể dục, thể thao
Tăng cường vận động là một trong những cách đơn giản góp phần kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn. Bởi vì trong quá trình hoạt động giúp tiêu hao năng lượng đốt cháy mỡ kiến trẻ nhanh đói, ăn nhiều hơn.
Mẹ có thể cho bé tham gia hoạt động ngoài trời cùng các bé khác nhằm kích thích khả năng học hỏi cũng như đem lại sức khỏe dẻo dai cho bé.
1.10. Thiết lập quy tắc bàn ăn
Mẹ có thể giúp bé ăn ngon miệng hơn bằng cách thiết lập một số thói quen tốt trong bữa ăn của bé:
- Cho bé ngồi ăn: Khi bé có thể ngồi vững, mẹ nên cho bé ngồi vào ghế để tập thói quen khi ăn uống ngồi nghiêm chỉnh. Việc làm này có thể giúp bé tập trung vào việc ăn uống và có lợi cho đường tiêu hóa.
- Không ép bé ăn: Nhu cầu về dinh dưỡng của các bé là khác nhau, và mẹ không thể ép con mình ăn nhiều trong khi nhu cầu của bé ít hơn lượng thức ăn từ bên ngoài nạp vào. Lâu dần việc này sẽ khiến bé có tâm lý sợ hãi mỗi khi đến bữa ăn và mất cảm giác ngon miệng.
- Không cho bé ăn vặt trước bữa ăn: Điều này giúp bé có cảm giác đói và muốn ăn ngay lập tức khi đến bữa.
- Cho bé tự ăn: Mẹ có thể cho con tự bốc tay hoặc xúc ăn, việc này giúp bé tập nhai và quen dần với thức ăn. Mẹ lưu ý nên rửa tay cho bé sạch sẽ trước khi ăn tránh vi khuẩn có hại từ tay lây lan sang.
- Không cho bé xem ti vi, chơi đồ chơi, đi dạo khi đang ăn: Cách làm này có thể giúp trẻ ăn nhiều hơn tức thời Tuy nhiên về lâu dài, tạo thành thói quen xấu ảnh hưởng đến việc ăn uống của trẻ.
1.11. Các bữa ăn không nên kéo dài
Các chuyên gia khuyên rằng, muốn kích thích trẻ ăn ngon miệng thì:
- Bữa chính thời gian ăn không nên quá 30 phút
- Bữa phụ chỉ nên trong khoảng thời gian 20 phút.
Việc kéo dài thời gian ăn sẽ khiến thức ăn nguội đi, mất vị ngon vốn có, hơn nữa khiến bé cảm giác chán nản, không còn hứng thú với chuyện ăn uống. Dần dần khiến bé bị biếng ăn, mất cảm giác ngon miệng.
1.12. Cho trẻ ăn khi đói
Để trẻ hoạt động nhiều nhằm tiêu hao năng lượng cùng với hạn chế ăn đồ ăn vặt trước bữa ăn sẽ tạo cảm giác đói, thích thú cho bé. Nhờ đó, trẻ được kích thích ăn ngon miệng tiêu hóa và hấp thu tốt hơn
1.13. Thay đổi không gian ăn cho trẻ
Thay vì thường xuyên ăn uống trong không gian phòng bếp hoặc bàn ăn chung. Mẹ có thể thay đổi không gian khác như tổ chức bữa ăn ngoài trời, đưa cả nhà đi picnic và dã ngoại. Những điều mới lạ, cảnh sắc ngoài trời sẽ khiến trẻ trở nên hứng khởi, tham gia nhiều hoạt động và có sự vui thích khi ăn uống.
1.14. Cho bé tham gia quá trình chuẩn bị và nấu ăn
Cho bé cùng chuẩn bị thức ăn tạo cảm giác
Đây là cách đơn giản giúp mẹ tạo niềm hứng khởi và thích thú đối với bữa ăn cho trẻ. Mẹ có thể chỉ cho bé:
- Cách phân biệt các loại thực phẩm.
- Chuẩn bị thức ăn.
- Hướng dấn bé thao tác để nấu chín thức ăn.
Việc này sẽ khiến bé có ham muốn học hỏi và tìm hiểu thức ăn, từ đó khiến bé trở nên vui vẻ và có cảm giác thèm ăn mỗi khi đến bữa ăn.
2. Một số loại thực phẩm bổ trợ giúp trẻ ăn ngon
Bên cạnh bổ sung rau củ, sữa và thay đổi hành vi ăn uống của trẻ, mẹ có thể kích thích cảm giác ngon miệng của trẻ nhờ vào một số thực phẩm bổ trợ.
2.1. Một số loại thuốc bổ
- Men tiêu hóa
Là sản phẩm được nhiều mẹ tin tưởng nhằm kích thích trẻ ăn ngon miệng, tăng cường sự hấp thu, trao đổi chất cho bé. Một số loại men tiêu hóa chứa thành phần như: whey protein (từ sữa), enzym tiêu hóa lactase, lipase, protease… giúp hỗ trợ tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Mẹ sử dụng trong trường hợp trẻ bị táo bón, khó hấp thu.
- Sữa cao năng lượng
Cung cấp nguồn dinh dưỡng lớn với tỷ lệ đạm – đường – béo cân đối và bổ sung chất xơ hòa tan hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa triệu chứng đầy hơi táo bón cho trẻ. Ngoài ra, sữa còn bổ sung các dòng kháng thể tự nhiên tăng cường hệ miễn dịch bảo vệ đường tiêu hóa và sức khỏe tổng thể.
- Vitamin và khoáng chất
Các nhóm chất này giúp quá trình tiêu hóa của bé trở nên tốt hơn, không còn tình trạng khó tiêu, táo bón cho trẻ. Là các chất cần thiết giúp cho quá trình trao đổi chất và chuyển hóa trong cơ thể diễn ra mạnh mẽ giúp trẻ tăng trưởng và phát triển.
- Sản phẩm giàu acid amin
Lysine là acid amin giúp kích thích cảm giác ăn ngon miệng, giúp trẻ tăng cân hơn 40 % so với trẻ bị thiếu hụt lysine. Ngoài ra thiếu acid amin này khiến trẻ chậm lớn, não bộ kém phát triển và gây thiếu một số enzyme cần thiết cho quá trình tiêu hóa.
Chi tiết: 13+ loại thuốc bổ giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng
2.2. Những loại cốm kích thích trẻ ăn ngon
- Cốm vi sinh Bio acimin Gold
Đây là nhãn hàng quen thuộc của công ty cổ phần dược phẩm Việt Đức, giúp bổ sung các vi khuẩn có ích, đồng thời cung cấp vi chất, acid amin cần thiết giúp trẻ ăn ngon tăng cường hấp thu dưỡng chất. Sản phẩm này có thể sử dụng cho bé dưới 1 tuổi.
- Cốm ăn ngon Biokids extra
Sản phẩm này với thành phần ngoài lợi khuẩn còn có các acid amin như Lysine, Taurin và các loại vitamin, canxi, kẽm. Đối tượng sử dụng sản phẩm bao gồm người lớn và trẻ nhỏ. Tùy vào mức độ, mẹ có thể dùng 1-2 gói mỗi ngày cho trẻ.
- Cốm BigBB
Thành phần chính của cốm BigBB bao gồm cao Hoàng Kỳ, cao Hoài Sơn, cao Diếp cá, Lysine, Taurine, ImmuneGamma, kẽm. Tác dụng chính của cốm BigBB là giúp trẻ ăn ngon, tiêu hóa hấp thu tốt, tăng sức đề kháng.
- Cốm Probiolin extra
Bổ sung thêm các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, kẽm và các dưỡng chất giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh như các vitamin nhóm B, Selen, Thymomodulin, immunephath IP. Cốm probiolin extra giúp cải thiện chứng biếng ăn, tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Vì thế trẻ có thể tăng cân, phát triển chiều cao cũng như trí tuệ một cách tối ưu.
2.3. Forikid giúp hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, giúp bé ăn ngon miệng
Forikid TW3 – Hỗ trợ tăng cường tiêu hóa, giúp bé ăn ngon, giảm nguy cơ táo bón
Đây là sản phẩm dùng cho trẻ tiêu hóa kém, biếng ăn. Với thành phần từ các loại thảo dược thiên nhiên có tác dụng:
- Bổ tỳ vị, hỗ trợ tăng cường tiêu hóa.
- Hỗ trợ giúp trẻ ăn ngon miệng.
- Hỗ trợ giảm nguy cơ táo bón.
- Hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
Sản phẩm được sự dụng cho trẻ từ 1 tuổi trở lên. Hiện Forikid TW3 đang là lựa chọn ưu tiên được nhiều bà mẹ tin tưởng sử dụng cho bé.
Truy cập website https://forikid.vn để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm.
Hotline: 1900.3199
Mẹ hãy kết hợp nhiều thực phẩm khác nhau, cả thực phẩm tự nhiên và thực phẩm hỗ trợ để kích thích trẻ ăn ngon miệng. Nếu cần thêm thông tin giải đáp, mẹ hãy để lại câu hỏi cho chúng tôi ở phần bình luận nhé.
“Với 9 năm kinh nghiệm là chuyên gia tư vấn hàng đầu về Y dược của Công ty Cổ phần Dược phẩm Trung ương 3, tôi không ngừng trau dồi kiến thức chuyên môn và đem lại những thông tin hữu ích cho người bệnh.”
Bạn phải đăng nhập để gửi phản hồi.